Quels sont les bienfaits des légumes sur notre santé ?
Il y a de nombreux avantages à manger des légumes pour vous aider à être plus musclé et plus sec. Les légumes sont faibles en calories, et donc idéaux à consommer lors d’une période de sèche ou de perte de poids. Vous pouvez en manger à volonté ! De plus, ils vous aideront à être moins ballonnés !
La plupart des légumes sont composés essentiellement d’eau, un peu de glucides, et ils sont quasiment nuls en graisses et protéines. Ils apporteront à votre corps plein de vitamines et de minéraux (dont le calcium, le magnésium, le potassium et du fer), fibres et antioxydants et vous éviteront d'avoir des carences.Les légumes sont riches en fibres ce qui facilitera le transit.
Vous trouverez dans certains légumes des vitamines comme :
Vitamine A
contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, préserve notre peau et nos os et maintien une vision normale. Les aliments riches en vitamine A : carottes, patates douces, citrouille en conserve, chou vert frisé, épinards, melon, poivron rouge.
Vitamine B6
Essentielle à notre organisme et aide à la synthèse des protéines.
Les aliments riches en vitamine B6 : légumes secs (lentilles), carottes, oignons, épinards.Vitamine B9
Limite les risques cardiovasculaires.
Les aliments riches en vitamine B9 : Chou de Bruxelles, haricots blancs cuits, haricots rouges, brocolis, lentilles, chou-fleur.Vitamine C
lutte contre le vieillissement des cellules, réduit la fatigue et développe votre immunité.
Les aliments riches en vitamine C : poivron, brocoli, chou frisé, persil, citron.
Vitamine D
Essentielle pour les os, les muscles et les dents.
Les aliments riches en vitamine D : avocat, champignons.
Vitamine E
Contient des propriétés anti-inflammatoires et qui va aussi préserver le corps contre les maladies cardiovasculaires.
Les aliments riches en vitamine E : asperge, pois chiche, marron, brocoli, épinard, tomate.
Vitamine K
Son rôle est de préserver la santé du tissu osseux.
Les aliments riches en vitamine K : chou vert, épinard, jus de carottes, brocolis.
Les avantages des légumes pour une prise de masse :
Les légumes contiennent des fibres contribuant à réguler la glycémie et sont riches en micro-nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Ils sont peu caloriques ce qui permet de les manger en quantité importante.
Les avantages des légumes pour une perte de poids et sèche :
Les légumes ont une forte teneur en d’eau et sont faibles en calorie, le combo parfait pour maigrir. Ils sont riches en fibres et sont bons pour le transit ce qui favorise la perte de poids.